一、什么是衡水老白干
衡水老白干是中国白酒的一种，产于河北省衡水市。是以高粱为主要原料，经过多道工序，用小糯米为淀粉原料，采用二次蒸馏工艺酿制而成。衡水老白干因其口感独特，深受白酒爱好者的喜爱。
二、衡水老白干的经典柔和口感
衡水老白干酒体柔和细腻，口感清爽香醇，入口微甜，余味悠长，酒香浓郁，方正醇和，令人回味无穷。由于其混合了多种谷物的发酵液进行蒸馏，因此口感非常独特，是其他白酒无法替代的。
三、衡水老白干价格如何
衡水老白干是高品质的白酒，其价格也会略高于其他普通的白酒。一瓶衡水老白干的价格在网上售价一般在一百多元到五百多元之间，根据年份、口感等因素价格也会有所不同。当然，也存在一些价格非常高昂的衡水老白干，如存放时间长达上百年的老酒。
四、衡水老白干的饮用方式
衡水老白干不但可以直饮，也可以配以一些小吃或菜肴来搭配，口感更佳。通常，衡水老白干可以和麻辣火锅、烤鸭等大餐搭配，也可以和小菜、花生米等小吃搭配。在饮用时，应注意温度适宜，大约在15℃~20℃之间为宜。
总之，衡水老白干经典柔和、价格适中，非常适合白酒爱好者的饮用。无论是直接饮用还是搭配食物，都可以享受到其独特的口感和酒香，是一款高品质的白酒。
